Ristorazione sociale
AL MOMENTO L'ATTIVITA' E' SOSPESA
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La ristorazione rientra tra le attività di raccolta fondi di Mirabilia Dei.
Chi ci contatta non sta semplicemente prenotando un pranzo o una cena, ma con il suo gesto sta sostenendo la vita delle persone disabili accolte nelle case di Mirabilia Dei; questa attività, in particolare, è finalizzata a raccogliere i fondi per integrare le rette di quanti non sono in grado di coprirle, in parte o interamente.
Questa attività offre anche la possibilità a chi è coinvolto nel servizio in sala ed in cucina di mettersi in gioco e sentirsi poi gratificato in quanto apprezzato per il lavoro svolto.
Ci impegniamo ad offrire un servizio ed un menù che facciano venir voglia di tornare a chi li ha provati. Il personale di sala è sicuramente originale, tutte le materie prime sono accuratamente selezionate prediligendo piccoli produttori locali e ricercando nuove aziende di giovani produttori, la preparazione delle pietanze è attenta a conservare ed esaltare i sapori tramite cotture lente e a basse temperature; pasta, pane, pizze e dessert sono rigorosamente fatti in casa.
Il pagamento viene effettuato a titolo di donazione.
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menù che segue la stagionalità delle materie prime e che viene incontro ai vostri gusti
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La ristorazione di Mirabilia Dei non ha un menù predefinito, ma viene studiato di volta in volta in base alla stagionalità delle materie prime ed alle richieste di chi ci contatta.
Possiamo servire pranzi e cene al tavolo (per gruppi di massimo 50 persone) o aperitivi a buffet rinforzati (per gruppi di massimo 80 persone).
Nel caso di intolleranze o allergie a determinati alimenti, vi preghiamo di comunicarcelo con tempestività in modo da poter proporre alternative.
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Tante possibilità
Possiamo organizzare con voi eventi di ogni tipo:
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feste (Battesimi, Comunioni, feste di laurea, …)
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presentazioni e meeting aziendali (la sala è dotata di videoproiettore e impianto audio con microfoni)
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cene aziendali o tra amici.
Per voi possiamo organizzare anche degustazioni di vino o di altri prodotti coinvolgendo produttori locali e non.
La sala è ad uso esclusivo.
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PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI CONTATTARE
Martina Crosta